Blooming Prime -kahvinkeitin 1,25 l

Testivoittaja! OBH Nordica Blooming -kahvinkeitin valittiin parhaaksi Tek.no:n testissä (tammikuu 2023) mm. seuraavin kommentein: ”Juuri oikea suodatuslämpötila ja suodatusaika takasivat makutestissämme parhaimman makuisen kahvin. Kahvijuoman maku oli tasapainoinen ja runsas, siinä oli vivahteikkuutta, hienoa hapokkuutta ja makeutta. Jälkimaku oli miellyttävä.”
OBH Nordica tarjoaa ensimmäisen kahvinkeittimen blooming-toiminnolla. Blooming-toiminto automatisoi baristojen suosiman Pour Over -käsinvalmistusmenetelmän, jossa kahvijauheen annetaan kostua ja ”levätä” noin 30 sekunnin ajan ennen varsinaista suodatusta. Sen ansiosta paahtamisen yhteydessä kahvipapuihin sitoutunut hiilidioksidi vapautuu. Tämä poistaa kahvin kitkeryyden, jolloin kahvin luonnollinen makeus sekä täyteläinen aromi pääsevät täysin oikeuksiinsa. Voit halutessasi käyttää keitintä myös ilman blooming-toimintoa.
OBH Nordica Blooming -kahvinkeitin täyttää European Coffee Brewing Centerin (ECBC) myöntämän laatustandardin tarkat kriteerit. Keitin on kehitetty niiden vaatimusten mukaisesti, joita tarvitaan aromikkaan ja hyvänmakuisen kahvin valmistamiseen.
Koska veden kuumentaminen ja valmiin kahvin lämpimänä pitäminen vaativat eri lämpötilat, on OBH Nordica Blooming -kahvinkeittimessä kaksi erillistä vastusta. Kuumennusvastuksen teho on jopa 1 690 W ja siksi keitin suodattaa 1,25 litraa kahvia 5-7 minuutissa, mikä on ihanteellinen suodatusaika. Suodatusveden lämpötila on 92-96 astetta, joka on juuri oikea uuttamaan kahvijauheesta kaikki sen parhaat aromit. Valmiin kahvin lämpötila pysyy 85 asteessa.
Keittimessä on manuaalinen tippalukko. Tippalukon ansiosta voit tarjoilla kahvia kesken suodatuksen.